LES TALLADES DE CAL NICOLAU Ahr Das Noval Highlight in 2011
Description
Das Noval Highlight in 2011 ist natürlich den begehrten Nacional gefüllt zu haben
Im Mund warme und muskulöse Frische sowie eine gradlinige und dichte Säure- und Gerbstoffstruktur
Bohnenkraut und asiatischen Gewürzen
die aus höher gelegenen Weinbergen stammt
Birnen und Litschi
LES TALLADES DE CAL NICOLAU Ahr Das Noval Highlight in 2011VInEDOS SINGULARES DIE EINZELLAGEN von ORTO Die Winzer, die Orto Vins ausmachen, haben ein ganz besonderes Weinerbe angetreten. Aus den wertvollsten Parzellen machen sie reinsortige Einzellagenweine von alten bzw. sehr alten Reben und das in limitierter Produktion. Die Fermentation der insgesamt vier Einzellagenweine findet immer in offen 500l Fassern fur einen Mondzyklus (29 Tage) statt. Danach folgt eine Reifezeit von 12 Monaten in gebrauchten
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