Böheim Rubin Carnuntum Zweigelt 2022 Carnuntum Österreich hausmesse-n25-10 Steinpilzrisotto oder gereiftem Comté

Steinpilzrisotto oder gereiftem Comté

Die Blüte setzte dadurch relativ spät ein

Die ausreichend versorgten Rebstöcke brachten dadurch Lesegut von hervorragender physiologischer Reife zustande - die Grundlage für einen ebenso dichten wie eleganten Wein

Er wurde langsam ausgebaut und gewinnt bei entsprechender Lagerung (3-4 Jahre) nochmal zusätzlich an Qualität

Im zweiten Moment ist das Genussbild dann aber animierend trocken

Böheim Rubin Carnuntum Zweigelt 2022 Carnuntum Österreich hausmesse-n25-10 Steinpilzrisotto oder gereiftem ComtéDer Bheim Rubin Carnuntum Zweigelt 2022 Carnuntum sterreich prsentiert ganz wie es der Name vermuten lsst ein dunkles Rubingranat im Glas. Sein sortentypisches Bukett bietet spannende Fruchtvariationen von Weichselkirschen und Brombeeren auf. Im Hintergrund erkennt man auerdem Thymian und Anklnge von Holunder. Die reifen, ausnehmend weichen Gerbstoffe lassen den Weinkenner auch an Nougat und dunklen Kakao denken. Die Tannine tragen dank ihrer Prsenz