Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel die bei lokalen Fischern als

die bei lokalen Fischern als bisher nutzloser Beifang anfallen

ist mit einem überaus hohen Heizwert gekennzeichnet

Ideal für Mixgetränke

hat also das typische nussige Geschmacksprofil

ohne Tropfen sowie verschmieren

Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel die bei lokalen Fischern alsDie Dominikanische Republik verfgt ber Goldminen, aber Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen beraus langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit einem sehr nachdrcklichen Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent, kommt in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.