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35% Cabernet Sauvignon und ein kleiner 5%iger Anteil Petit Verdot
mit fruchtigen Noten von Grapefruit und exotischen Früchten
schwarze Olive
Die Gärung wird teils in Edelstahltanks und teils in Gärständern bei kontrollierter Temperatur vorgenommen
sehr komplex
Pian Romualdo Barbera d'Alba DOC 2022, Antinori - Prunotto Preis_>20 35% Cabernet Sauvignon und einAromen von Brombeeren und wrzige Noten, vollmundig und harmonisch, 12 Monate im Barrique gereift. Ein sehr lagerfhiger Barbera, der aber auch jung schon ein Hochgenuss ist. Dann aber mindestens 2 Stunden vorher karaffieren.
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