Cipriani »Tagliarelle« imported im Duft einladend frisches
Description
im Duft einladend frisches
So werden seit 2013 täglich bis zu 70 kg Salz auf Verdunstungsflächen und in Salzbecken in List/Sylt gewonnen
Das Original
Nuancen von Anis und getrocknetem Ingwer verbinden sich mit den Früchten Birne und Mango
in deren Keller er auch für 14 Monate im Barrique ausgebaut wird
Cipriani »Tagliarelle« imported im Duft einladend frischesMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.
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