Neuweier Weisser Burgunder trocken 2023 Südtirol Gradlinig und straff verspricht dieser

Gradlinig und straff verspricht dieser Riesling mit seiner einzigartigen Salzigkeit und Minarität ein großes Reifepotenzial

wo kalkreicher Donauschotter und Lehm für Struktur und kühle Kontur sorgen

Neuburger bis Sauvignon Blanc und vieles mehr

sehr fein und elegant

Zweigelt und Merlot ist ein dichter

Neuweier Weisser Burgunder trocken 2023 Südtirol Gradlinig und straff verspricht dieserBirne, elegante und ganz klare Aromatik. Feiner harmonischer Schmelz, angenehme Sure. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne), lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C. Food Pairing (Speiseempfehlung): Helles Fleisch, Fisch, Risotto, Pasta und vegetarische Gerichte.