Champagner Bicheret Pinot Noir 2019 brut nature Wagner-Stempel klar strukturierter Wein

klar strukturierter Wein

sowie drei weiteren Gewannen zusammen

5 ha kleine

Die Parzelle

Ein Exot im besten Sinne

Champagner Bicheret Pinot Noir 2019 brut nature Wagner-Stempel klar strukturierter WeinManchmal erzhlt ein Champagner seine Geschichte leise, aber mit erstaunlicher Tiefe. Dieser Pinot Noir stammt aus einer einzigen Parzelle namens Bicheret im Dorf Chervey an der Cte des Bar. Kimmeridge Kalk und Ton prgen hier den Boden und geben dem Wein genau diese Mischung aus Struktur, Frische und innerer Spannung. Vergoren und ausgebaut im Holz, mit anschlieendem langen Hefekontakt, setzt der Wein frh auf Ruhe und Entwicklung. Die zweite Grung