Morcheln | frisch | 200g Reis Je länger die Einweichzeit war

Je länger die Einweichzeit war

auf einem knusprigen Ciabatta oder auch mit grünem Spargel in einem Salat

Wildschweinfleisch unterscheidet sich durch seine festere Struktur und den geringeren Fettanteil von herkömmlichem Schweinefleisch

Sorte/Spezies: Acipenser schrenckii x Huso dauricus

Der Beluga-Kaviar gilt traditionell als der teuerste und exklusivste Kaviar

Morcheln | frisch | 200g Reis Je länger die Einweichzeit warFrische Morcheln sind herrlich aromatisch im Geschmack und vielseitig einsetzbar. Egal ob fr einen feinen Risotto, zu Pasta oder einer feinen Sauce (klassich zum Kalbs Filet), Morcheln sind immer eine wunderbare Bereicherung Ihrer Gerichte. Die Saison der frischen Morcheln beginnt im Februar Mrz und dauert je nach Witterung bis in den Mai hinein. Zunchst erhalten wir unsere Morcheln aus China, bevor dann die trkischen und kanadischen Morcheln den Weg