Von der Fels Riesling 2025 Roussanne aber ohne dabei in irgendeiner

aber ohne dabei in irgendeiner Art und Weise fett zu wirken

In der Nase komplex

Am Gaumen zeigt sich der Calcaire mit voller Wucht: präzise

der bleibt

Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren

Von der Fels Riesling 2025 Roussanne aber ohne dabei in irgendeinerDen Von der Fels als Einstiegs Riesling zu bezeichnen, ist fast makaber. Ist er auf dem Papier aber nunmal was entsprechend bedeutet, dass er immer noch aus Trauben kommt, die die meisten anderen Betriebe als Prestige Wein verkaufen wrden. Vorwiegend jngere Reben aus dem Dalsheimer Hubacker und den umliegenden Kalkstein Lagen, trocken ausgebaut, przise vinifiziert. Klaus Peter Keller nennt ihn selbst seinen liebsten Zechwein. Das sagt eigentlich