2013 La Charpentrie Blanc Cuvée Foodpairing: Eintopf vom Lamm mit

Foodpairing: Eintopf vom Lamm mit Gerste und Gemüse

Preis / Liter: 466

Ich bin geflasht von diesen alten Reben

fein und von einer eigenwilligen Noblesse

duftigen Stil

2013 La Charpentrie Blanc Cuvée Foodpairing: Eintopf vom Lamm mitDas sagt Norbert: La Charpentrie stammt aus uralten Reben und wirkt wie eine Verdichtung von Zeit und Kalk. Der 2013er ist ernst, salzig und konzentriert, doch seine Gre liegt in der Przision: ein Chenin, der sich langsam ffnet und lange im Gedchtnis bleibt. Genussreife: jetzt bis ca. 2040 Farbe: mittleres Goldgelb Komplexitt: extrem hoch Struktur: dicht, kreidig und tief geschichtet Tannine: keine; ausgeprgter phenolischer Griff Mineralitt: sehr