2015 Rully Premier Cru Gevrey-Chambertin Foodpairing: Kalbskoteletts in Estragon-Sahnesauce

Foodpairing: Kalbskoteletts in Estragon-Sahnesauce

marmeladige schwarze Johannisbeeren

Der Schlüssel des Erfolgs unseres Traditionsgutes ist die Konzentration auf ausschließlich die besten Weinberge

in gebrauchten

Syrah und Petit

2015 Rully Premier Cru Gevrey-Chambertin Foodpairing: Kalbskoteletts in Estragon-SahnesauceDas sagt Norbert: 100% Chardonnay, 13,5% Alkohol. Intensive komplexe Nase, reife Zitrusfrucht, Apfel, Kruter. Im Gaumen straff, gradlinig, mit herrlicher Surestruktur, einer perfekten reifen Frucht, keinerlei Schwere, nein, das ist elegant und przise. Im Abgang langanhaltende, endet auf Salzzitrone. Ein klasse Rully. Er ist der dominierende Name im Rully. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032. Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta und