Euphancholie Cuvée No. 2 Château Adaugusta Er heißt nicht ohne Grund

Er heißt nicht ohne Grund aus den Lagen Spätburgunder

sowie drei weiteren Gewannen zusammen

etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund

Der Reiterpfad ist kein lauter Lagenwein

schonende Verarbeitung und Spontangärung im Edelstahltank sowie im Stückfass

Euphancholie Cuvée No. 2 Château Adaugusta Er heißt nicht ohne GrundDer Begriff Euphancolie ist ein Neologismus aus den Wrtern Euphorie und Melancholie. Ein wunderschnes Wort, wenn man es verstanden hat. Jan hat das Wort aus dem Roman Hard Land von Benedict Wells. Das Buch beginnt mit den Worten In diesem Sommer verliebte ich mich und meine Mutter starb. Euphancholie ist eine Mischung aus berschwnglicher Freunde und Optimismus und tiefster Nachdenklichkeit. In diesem Zustand ist auch die Cuve entstanden. Euphancholie