'Oroshigane' Reibe Schildkröte Kühn Keramik auf die es aufgebracht wird

auf die es aufgebracht wird

Bird feet bookends

The 'Intaglio' earrings are part of Elisabeth Schotte's series of the same name

Christian Metzner combines traditional craftsmanship and creative reinterpretation of the material glass

Wenn sie das Licht auf Ihren Ohren

'Oroshigane' Reibe Schildkröte Kühn Keramik auf die es aufgebracht wirdDie japanischen Oroshigane Reiben sind perfekt geeignet, um Ingwer, Wasabi und Knoblauch zu reiben. Man reibt das Gemse mit einer kreisfrmigen Bewegung, um eine sehr feine Paste zu erhalten. Durch die Schrfe des Reibezhne werden die Fasern der Zutaten in kleine Stcke "geschnitten" anstatt zerdrckt zu werden, sodass sie nach dem Reiben noch ausreichend Feuchtigkeit und dadurch Geschmack und Nhrstoffe enthalten. Jede der Kupferreiben wird in Takaoka von