Barolo Ravera 2017 Jahr:2017 herzhafte Seite der Region in
Description
herzhafte Seite der Region in konzentrierter
Mit über 35 Jahren sind die hochgelegenen Muschelkalk-Rebstöcke die Grundlage für diesen Riesling
zart nach gelber Tropenfrucht
Bemerkenswert: Obwohl 2014 ein Dürrejahr war
In der Asiatischen Küche ist der Riesling Federspiel Dürnstein ein Tipp zu Sushi und Sashimi
Barolo Ravera 2017 Jahr:2017 herzhafte Seite der Region inRavera in Novello ist die Kernlage von Elvio Cogno, und selbst im heien 2017er behlt der Wein seine klassische Kontur. Intensive Aromen von Lakritz, Kirsche, Pfeifentabak und Gewrzen prgen die Nase. Am Gaumen ausgewogen und dabei kantig strukturiert, mit Anklngen getrockneter Himbeere, Blutorange und getrockneter Kruter. Kein weichgesplter Barolo aus dem warmen Jahr, sondern einer mit Rckgrat und Zug, der den Eindruck macht, die Zeit gut zu berstehen.
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