Boom Boom Rieslingsekt der Pfälzer Sauvignon Blanc I

der Pfälzer Sauvignon Blanc I vom Weingut Von Winning

ihn nicht alleine wegzutrinken

wirklich frische Säure erschreckt am Anfang vielleicht etwas

Er eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für besondere Momente des Genusses

Nach einer spontanen Fermentation in eben diesen Zementtanks erfolgt eine Lagerung von 10% in alten Tonneaux und den restlichen 90% in Zement- und Edelstahlfässern für 18 Monate

Boom Boom Rieslingsekt der Pfälzer Sauvignon Blanc IBoom Boom! Syrah aus der neuen Welt. Rotwein von Charles Smith Wines und damit ein Syrah aus Washington State, der als Rockstar unter den Weinen der Region zhlt. Bekannterweise sind Weine auerhalb der alten Weinwelt immer etwas brachialer, lauter und kraftvoller. Romantische Nerds schtzen zwar die Filigranitt der alteingesessenen Weingren, hier knallt es dagegen aber so richtig. Fruchtkompott von Sukirsche, Pflaumen und Brombeeren, dazu Nelken,