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Bocksdornfrüchte sind in unseren Breiten meist nur "Eingeweihten" bekannt
GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flüssigkeit aufgeschlagen werden
entfalten die langen fleischigen Schoten durch die mehrere Monate dauerende Fermentation ihr volles Geschmacksprofil
Mild-aromatisch
Auch schwierige Zubereitungen gelingen
LE COMPTOIR COLONIAL - Selleriesamen Pulver, 1 kg sub-nuesse-und-trockenfruechte Bocksdornfrüchte sind in unseren BreitenSelleriesamen, getrocknet und zu einem feinem Pulver vermahlen. Zum Wrzen von Gemsegerichten, Eingelegtem und Fisch.
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