Isle of Raasay | 2019/2022 | Single Cask #19/50 | Peated Chinkapin | 61,9% The Glencairn Honig und Drachenfrucht neben Gras

Honig und Drachenfrucht neben Gras

getoasteten Fässern aus amerikanischer Eiche wurde er mit einer mindestens 6-monatigen Reifung in alten Mezcal-Fässern aus dem mexikanischen Oro de Oaxaca abgerundet

embodying the full strength of the whisky

der mit einer Stärke von 57

das einen Teil des medizinischen Charakters eines traditionellen schottischen Peated Single Malt abschwächt und den Rauchcharakter des Barbecues besser zur Geltung kommen lässt

Isle of Raasay | 2019/2022 | Single Cask #19/50 | Peated Chinkapin | 61,9% The Glencairn Honig und Drachenfrucht neben GrasDie Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Grndung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschnen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer fr Schottland neuartigen Fasskombination. Na Sia (glisch fr die Sechs) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrnde der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an