Chardonnay Selektion 2024 Land:Österreich, Weinviertel ohne süßlich zu wirken

ohne süßlich zu wirken

charakteristische Noten von Melone

aber nicht unter acht Grad

Rhône-Weißwein in seiner ernsthaften Form

geschmeidigen Tanninen und einer ausdrucksstarken Frucht

Chardonnay Selektion 2024 Land:Österreich, Weinviertel ohne süßlich zu wirkenEine Selektion aus den besten Chardonnay Trauben, aus den besten Lagen Poysdorfs. Per Hand selektiert, schonend gepresst und im groen Eichenholzfass ausgebaut. Ein Hauch Vanille, Extraktse, lang am Gaumen, harmonisch. Vinifikation:: schonende Verarbeitung der reifen Trauben, kurze Maischestandzeit, Vergrung bei 17 C, 3 Monate auf der Feinhefe, Ausbau im Stahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): krftige Speisen, wie z. B. Steaks, aber auch zu Kse