Philip Togni Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 Ribolla Gialla Food Pairing (Speiseempfehlung): Eingelegte Puntarelle

Food Pairing (Speiseempfehlung): Eingelegte Puntarelle

Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche

Die Sorte reift im Kremstal später als Veltliner

Vollfruchtig

den eigenen

Philip Togni Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 Ribolla Gialla Food Pairing (Speiseempfehlung): Eingelegte PuntarelleDer 2017er Cabernet Sauvignon Estate zhlt zu den offener gestrickten Cabernets aus dem Hause Togni. Auch wenn er nicht ganz die Tiefe oder Dimension der allerbesten Jahrgnge erreicht, lsst er sich dafr bereits kurz nach der Verffentlichung auergewhnlich gut trinken ungewhnlich fr diesen typischerweise langsam reifenden Cabernet. Florale und wrzige Obertne fgen einem Kern aus ausdrucksstarker, rot getnter Frucht Nuancen hinzu ein sinnlicher,