Frischlachs | Seite, komplett enthäutet | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Süss Beutel à 8 Stk

Beutel à 8 Stk

welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft

welches viele Produzenten beim gehäuteten Lachs dran lassen

Unser Tipp: die Silberhaut mit einem sehr scharfen Messer entfernen

Der Schwarze Knoblauch (black allium) stammt ursprünglich aus Asien

Frischlachs | Seite, komplett enthäutet | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Süss Beutel à 8 StkDiese Frischlachs Seite wird ohne Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Anders als blich entfernen wir die Haut nicht nur durch Abziehen, sondern schneiden diese weg. Dadurch entfernen wir auch das dunkle Tranfleisch, welches