CEDRO DO NOVAL TINTO Aligoté In 500m Höhe wachsen die

In 500m Höhe wachsen die Reben für diesen Wein auf einem Kalkboden mit eisenhaltigem Lehm

Tiefrubinrote Farbe

bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefüllt wird

die sich mit mineralischen Nuancen

Der im Boden vorhandene hohe Anteil an Quarzit nimmt diese Wärme tagsüber auf und gibt sie nachts an die Reben ab

CEDRO DO NOVAL TINTO Aligoté In 500m Höhe wachsen dieFeine Nase von reifen, schwarzen Fruchten und orientalischen Gewurzen, ausgewogen, weich und harmonisch am Gaumen. Ein Wein von einer betorenden Reinheit und Komplexitat, der auch durch feste und perfekt eingebundene Tannine seinen wunderbaren Charakter bekommt.