Molino Vigevano M Ama Pura - Getrockneter Sauerteig ohne Hefe Neu Pommes und Hähnchen

Pommes und Hähnchen

Du geniesst sie direkt aus der Dose oder als aromatische Basis für Saucen und Beilagen

Zugabe von Molke und Kälberlab

Er erreicht bis zu 500 °C und ist damit wie geschaffen für originale neapolitanische Pizza – aber auch für weitere Back- und Grillgerichte

ganzer Braten

Molino Vigevano M Ama Pura - Getrockneter Sauerteig ohne Hefe Neu Pommes und HähnchenM Ama Pura von Molino Vigevano ist eine reine getrocknete Pasta Madre (Sauerteig) ohne Hefe, ohne Zustze. Sie verleiht deinem Pizzateig den vollen, aromatischen Geschmack einer langen Teigreifung, ohne stundenlanges Warten oder eigene Sauerteigpflege. Der patentierte Inhaltsstoff Germe Madre (fermentiertes Weizenkeimmehl) intensiviert das Aroma zustzlich. Das Ergebnis: bessere Teigstruktur, gleichmssigere Porung und der typische, leicht suerliche