Riesling "Estate" 2024 Magnum Keller Die Meunier-Trauben für diese Cuvée

Die Meunier-Trauben für diese Cuvée stammen von Guillaume Marteaux aus der Spitzen-Parzelle "Les Petits Prevost" in Bonneil

Das Ergebnis: Ein Orange Wine wie aus dem Bilderbuch

Doch was Michael und Franz mit dieser Rebsorte anstellen

aromatischen Abgang

kühl vergoren

Riesling "Estate" 2024 Magnum Keller Die Meunier-Trauben für diese CuvéePhilipp Wittmann nennt ihn seinen Botschafter und man versteht sofort warum. Alle Trauben aus eigenen Weinbergen, biodynamisch bewirtschaftet, konsequent von Hand selektiert, spontan vergoren im traditionellen Holzfass. Der 2025er kam aus einem kleinen, aber makellosen Jahrgang: wenig Menge, kerngesunde Trauben, aromatische Tiefe. Das sprt man. Im Glas kristallklar und leichtfig, mit dieser unverwechselbaren salzigen Mineralik, die unverkennbar nach