TBA No. 12 Noble Wine 2002 0.375L Jahr:2002 Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mit
Description
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mit Ziegenfrischkäse
8% alcohol is perhaps the only thing that sets it apart from those vintages
am Gaumen dann viel Saft und durchdringende Frucht
Die frühere Lage Teufelskeller
Im Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren
TBA No. 12 Noble Wine 2002 0.375L Jahr:2002 Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mitEntsprechend dem Weingesetz handelt es sich bei dieser Nummer 12 aus dem Jahrgang 2002 nicht um Wein, sondern um einen teilweise vergorenen Traubenmost weshalb er in manch pingeligem Weinfhrer fehlt. In der Nase rauchige Botrytis, feine Wrze, aber auch Steinobstkonfit, etwas Tropenfruchtexotik und Bltennoten. Am Gaumen saftig und mit ber 400 Gramm Restzucker naturgem s, wirkt aber dank einer entsprechenden Sure erstaunlich balanciert. Ewiges Leben
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