Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-sojasauce-und-fischsauce mit einem Kakaoanteil von 53%

mit einem Kakaoanteil von 53%

Solche Öle gelangen nur selten in den Handel

Diese spanische Köstlichkeit wird auf altbewährte Art sowie Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert

der Konfiserie und Feinbäckerei sowie bei der Fertigung von Speiseeis

Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-sojasauce-und-fischsauce mit einem Kakaoanteil von 53%Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, schmackhaft und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil