Clos Saint Jean Châteauneuf du Pape La Combe des Fous 2020 Paul Delane Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch

Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten sowie zu einer Auswahl guter Käse

wodurch sie eine tiefere Struktur und eine intensivere Aromatik erhält

Die Rebsorte Sauvignon entfaltet hier in Pouilly-sur-Loire eine unübertroffene Komplexität und Aromapalette

die mit Preisen und Auszeichnungen überschüttet werden

Gärung und Mazeration in traditionellen Betonbottichen für ca

Clos Saint Jean Châteauneuf du Pape La Combe des Fous 2020 Paul Delane Passt perfekt zu gegrilltem FleischIn der Nase unfassbarer Charme mit feinen Aromen von schwarzen Waldbeeren, Schwarzkirsche und Schlehe mit Noten von Tabak und schwarzen Oliven. Im Mund ausdrucksvoll, wrzig und traumhaft charmant, Aromen von dunklen Beeren, Pralinen, schwarzen Oliven und Wacholder mit Noten von Salz und frischer Grapefruit, hervorragend ausbalanciert, volle Harmonie. Ausbau Grenache wird im 600 Liter Holzfass ausgebaut, die anderen Rebsorten reifen 12 Monate in neuen