Chingu Kuro „Black Koji“ Shochu Sake_Tokubetsu Junmai und zeichnet sich aus durch

und zeichnet sich aus durch exotische Noten nach Karamell und Banane sowie Tee mit Zitrone

Vanille und fruchtige Aprikose paaren sich mit Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen

die beim Sake-Brauen entstehen und sehr viele Aromakomponenten enthalten

Die Eigenschaften von Maqaw sind extrem vielfältig – er hat einen zitronigen Duft und mutet an wie eine Mischung aus Pfeffer

mineralische und süßliche Noten vom Buchweizen sowie vom Fass

Chingu Kuro „Black Koji“ Shochu Sake_Tokubetsu Junmai und zeichnet sich aus durchDer Chingu Kuro Black Koji Shochu aus dem Hause Omoya Shuzo ist ein echter Iki Shochu, denn er kommt direkt aus Iki Island, dem Geburtsort des Gersten Shochus (Mugi). Die kleine Insel liegt zwischen Sdkorea und der Prfektur Fukuoka. Der Chingu Kuro ist ein sehr besonderer Shochu, da er mit schwarzem Koji hergestellt wird. Dies ist auf Iki Island sehr ungewhnlich, und Omoya Shuzo ist die einzige Destillerie, die diese Kombination anbietet. Dadurch ist