Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g Verpackung & Gewicht

Verpackung & Gewicht

zart & ohne Knochen – perfekt für schnelle Gerichte oder Füllungen

Haltung und Schlachtung: Holland

das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert

- Putenbrust

Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g Verpackung & GewichtBeschreibung & Herkunft Unsere Kalbsbeinscheiben, sorgfltig aus der Hinterhaxe des Kalbs geschnitten, sind das Herzstck eines authentischen Ossobuco. Diese dicken Scheiben vereinen saftiges Fleisch mit dem charakteristischen Markknochen ein echtes Highlight fr anspruchsvolle Genieer. Der von Mark durchzogene Knochen verleiht den Beinscheiben whrend des Schmorens eine unvergleichliche Tiefe und Intensitt, whrend das zarte Fleisch butterweich wird und