Mas a Tierra 2024 0,75L Beier Rosé 2023 / Organic rosé

Rosé 2023 / Organic rosé wine from France

Clos Béru Monopole 2020 is a vineyard enclosed by a frost-protecting wall

Die Trauben verschiedener Sorten werden gemeinsam verarbeitet und mit minimaler Intervention vinifiziert

tritt er am Gaumen mit dem ganzen Fuß auf

the wine takes flight – grated apple but also a hint of clove and cinnamon

Mas a Tierra 2024 0,75L Beier Rosé 2023 / Organic roséPinot Noir aus Saint Bris. Ja, das gehrt technisch gesehen noch zum Burgund, ist aber fast 150 Kilometer von Beaune entfernt. Eigentlich gibts hier hauptschlich Weiwein, viel Chardonnay und viel Sauvignon Blanc, die Nhe zur Loire lsst gren. Ganze Trauben. Lange, aber sehr behutsame Maischestandzeit und ein Boden voller Kimmeridge Kalk. Wunderbar betrende Frucht! Doch lasst euch von der fast schon kitschigen Nase nicht tuschen, fester Gerbstoff und