falsches Filet, dry-aged | Rinderbraten Burger überzeugt mit saftigem Biss und

überzeugt mit saftigem Biss und vollem Aroma

Unsere Rouladen sind zu á 4 Stück verpackt und aus der Oberschale geschnitten

die nur gutes Angus-Rindfleisch bietet

die Wert auf intensiven Geschmack und ehrliche Handwerksküche legen

ist allerdings etwas handlicher und kleiner geschnitten

falsches Filet, dry-aged | Rinderbraten Burger überzeugt mit saftigem Biss undFalsches Filet vom Angus zart, aromatisch und charakterstark Unser falsches Filet vom Angus Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer. Dieses Stck aus der Schulter auch Schulterfilet oder Schaufelstck genannt berzeugt durch seine feine Faserung, krftige Marmorierung und den intensiven, typischen Angus Geschmack. Als ganzes Stck eignet es sich hervorragend zum Schmoren, Niedriggaren oder langsamen Braten im Ofen. Beim Garen entwickelt das Fleisch eine