Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware süßlich-säuerlich und sehr geschmacksintensiv
Description
süßlich-säuerlich und sehr geschmacksintensiv
Zutaten: Walnussöl
Zutaten: Konzentrierte Kokosnusspaste
120 g aus der Kategorie Kaviar
Einfach nur in kaltes Wasser einrühren
Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware süßlich-säuerlich und sehr geschmacksintensivDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Vielfalt) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder
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