Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Bergwurz 17g Kohlenhydrate 0

17g Kohlenhydrate 0

Erber Williamsbirne Schnaps 0

Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht

über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack

14g Kohlenhydrate 0

Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Bergwurz 17g Kohlenhydrate 0Der Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: