Barolo Castiglione 2020 Vietti Holzfass CHARAKTERISTIK: saftig

CHARAKTERISTIK: saftig

Nach einer nur zweiwöchigen Maischestandzeit und dem schonenden Pressen mit einer Korbpresse wird dieser feine Pinot Noir in gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut

Dann macht’s Klick

Der Diaporos ist das Aushängeschild des Weinguts und ein wahrhaft erhabener Wein

Seine Saftigkeit und die spielerische Leichtigkeit machen die fehlenden Muskeln schnell wett

Barolo Castiglione 2020 Vietti Holzfass CHARAKTERISTIK: saftigWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barolo Castiglione von Vietti stammen aus einer Vielzahl von Cru Lagen in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo Gebiets. Durchschnittalter der Reben 10 45 Jahre. Kalkmergel Bden, je nach Lage mit unterschiedlichem Kalk Ton Anteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden einzeln Lagen, Parzellen vinifiziert und ausgebaut. Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti whrend durchschnittlich drei Wochen