Chipotle Jalapeno hamburger Die vollreifen Beeren aus Kambodscha

Die vollreifen Beeren aus Kambodscha sind handverlesen und entfalten frisch gemahlen eine feine

Paradieskörner runden mit ihrer intensiven Schärfe

die ebenfalls von Nicolas Vahé designed wurden

mittelscharfer Senf aus der historischen Senfmühle Monschau – handgemacht seit 1882 und bekannt für seine authentische Würze

Er sollte erst kurz vor der Anwendung in der Pfanne kurz angeröstet

Chipotle Jalapeno hamburger Die vollreifen Beeren aus KambodschaDie kleinen grnen Scharfmacher aus Mexiko, die nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt sind, sollten mittlerweile jedem ein Begriff sein. Jedoch werden fr die waschechten Chipotle Jalapeo nur die besten, rot gereiften Chili Schoten verwendet. Chipotle ist dabei ein fester Begriff, den nur die Schoten tragen drfen, die traditionell ber Mesquite Holz geruchert wurden. Die unnachahmlich rauchigen Grundaromen, kombiniert mit fruchtiger, aber dennoch