Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Strand ANBAU: Biodynamischer Anbau
Description
ANBAU: Biodynamischer Anbau
Gewürzen und Vanille
Danach kommt er für 3 Monate ins gebrauchte Holz mit der Feinhefe
Im unterem Paradiesgarten liegt der Deidesheimer Sauvignon Blanc vom Weingut Andres
wird aber durch eine saftige Textur im Kern immer wieder zurückgeholt
Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Strand ANBAU: Biodynamischer AnbauWarum wir ihn lieben? Ein Chardonnay aus dem Weinberg La Grande Chaude, der sich zum Zeitpunkt der Lese noch in Umstellung auf kologischen Landbau befand. 2021 wurde die Zertifizierung abgeschlossen. 100 % Chardonnay wurden von Hand gelesen und nach dem Abbeeren spontan in Eichenfssern vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrjhrigen Eichenfssern. Schmeckt nach Helles Goldgelb mit grngoldenen Reflexen. Der Chardonnay La Grande Chaude macht seinem Namen
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