Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg Storing_temp.7° In kleine Stücke geschnitten oder

In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen

ausgewogenen und hocharomatischen Essig

Sämtliche Größen in einer stabilen Blechdose

Im Inneren mit erlesenem Balsamico-Essig gefüllt

welche wir zum Aromatisieren der Basisöle genutzt

Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg Storing_temp.7° In kleine Stücke geschnitten oderKichererbsen sind wie Bohnen und Linsen Hlsenfrchte. Anwendung in gekochtem Zustand oder bei ganzen Erbsen als gekeimte und anschlieend blanchierte Sprossen. Sie sind ernhrungs physiologisch wertvoll. Mit ihrem leicht nussig slichen Geschmack sind Kichererbsen in den Kchen von Indien ber Nordafrika bis nach Sdeuropa geschtzt. Sie lassen sich zu Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verarbeiten und harmonieren gut zu Reisgerichten und Couscous.