Domaine Comelade Rivesaltes 1988 Jahrgang:1988 der sich mit der Zeit
Description
der sich mit der Zeit noch weiter entwickelt
Im Mund ist er süss
Der Wein ist fast so wie sein Kreateur
kalkhaltigen Böden sind ebenfalls perfekt für diese Art von Wein
Der Wein besticht durch ein spannendes Bouquet
Domaine Comelade Rivesaltes 1988 Jahrgang:1988 der sich mit der ZeitSpeziellesDieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der
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