2005 Chambolle-Musigny Kalifornien Dieser relative

Dieser relative

rassig und entwickelt im Abgang würzige Noten

Foodpairing: Hummerragout mit Krustentiersauce und jungen Saubohnen

vor der spanischen Grenze

Dazu eine dezente kräftige wie auch herbe Komponente

2005 Chambolle-Musigny Kalifornien Dieser relativeDas sagt Norbert: Total verspielt, sehr vornehm, auf der Himbeere laufend, minimale Spuren von Kirsche, wie ein zarter Cabernet Franc, leichte Wrze darunter ein Hauch Holunder, aber Himbeere und Maulbeere bleiben dominant. Alles tnzelnd, fein und zart. Der Mund ist ausgesprochen kraftvoll, aber die lange Mineralitt drckt hinten raus, dann schieben sich auch wieder Himbeere und Kirsche mit rein. Ein Traumwein aus einem groem Jahr. Voraussichtliche