KAI Shun Classic White DM-0706W Kochmesser / Gyuto 20 cm FUNAYUKI Der graue Holzgriff in Kombination

Der graue Holzgriff in Kombination mit der wunderschönen Klinge

HAP40 is an exceptional steel that has not been used for chef's knives for too long

was der Sprödheit entgegenwirkt

The blade core of this Nakiri is made of White #2 steel

Gyuto Messer – Das japanische Allzweckmesser mit 18 cm Klinge

KAI Shun Classic White DM-0706W Kochmesser / Gyuto 20 cm FUNAYUKI Der graue Holzgriff in KombinationMesserart Kochmesser Gyuto Lnge der Klinge 20 cm Griffmaterial Holz Pakka hell Grifflnge 12 cm Gesamtlnge 33,7 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 4,3 cm Klingenstrke 2,5 cm Gewicht 218 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Classic White Bezeichnung DM 0706W Anschliff beidseitig Kai Shun Classic DM 0706W ist ein Kochmesser bzw. Gyuto. Der Radius der Klinge ermglicht verschiedenen Techniken des Schneidens, wie den Wiegeschnitt oder