Rosaki 2020 MAGNUM Robola die Säure spielt mit der

die Säure spielt mit der feinen Würze

Ein voller

findet die Maischegärung

langsam geschmortes Fleisch

Aromen von Tomate

Rosaki 2020 MAGNUM Robola die Säure spielt mit derWarum wir ihn lieben? berraschung. Wie kann das sein? Tafeltraube? Ja, sie kann. 60 Jahre alte Reben, minimaler Ertrag, tolle Konzentration, feine Sure, nie laut im Aroma. Eine vergessene, alte Rebsorte die nie als Wein sondern als Tafeltraube auf den Markt kam. Theo Tsikrikonis hat einen alten Weinberg mit dem Rozaki und hat sich daran gewagt daraus einen spannenden Wein zu machen. Und er hat geschafft. Er hat uns von Anfang an begeistert und auch