Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020 demeter Der Morillon Ehrenhausen (Ortswein) hält

Der Morillon Ehrenhausen (Ortswein) hält sich gerne etwas zurück mit Noten von Pfirsichen

Der Giuseppe Quintarelli Rosso Ca' del Merlo ist weit mehr als ein Ripasso oder ein klassischer Veneto-Rotwein

könnte man meinen man trinkt einen Traubensaft

der dem Schaumwein eine besonders feine

bevor er in den Verkauf gelangt

Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020 demeter Der Morillon Ehrenhausen (Ortswein) hältDie Lage Vignarionda ist vermutlich DER Grand Cru aus dem Barolo Gebiet. Wenig Weingter haben ein paar Zeilen darin und drfen mit dieser Lage arbeiten. Neben Giacomo Conterno und Angelo Gaja bewirtschaftet auch unser Winzer Giovanni Rosso dieses Filetstck. Bei Pira ist es die einzige Lage, die er nicht traditionell ausbaut, sondern in Barriques. Das Traubenmaterial ist derart voll an Extrakten und wird dadurch nicht vom Holz berladen. Nach 12 Monaten