VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz Michael hat sich ins Zeug

Michael hat sich ins Zeug gelegt und in tief in die Trickkiste gegriffen

GEPAART MIT SESAM

Die optische Füllmenge kann aufgrund der unterschiedlichen Beschaffenheit der Kräuter variieren

• Leicht Scharf & Aromatisch: Eine milde

angenehme Schärfe und aromatisches Olivensalz – zum Geniessen

VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz Michael hat sich ins ZeugVerjus ist ein aus unreifen Weintrauben gepresster Saft, der im Mittelalter in der Europischen Kche als Suretrger weit verbreitet war, bevor die Kreuzfahrer die Zitrone nach Europa brachten. Heute wird Verjus wegen seiner milden Sure und dem frischen Aroma in der Spitzengastronomie wieder vermehrt eingesetzt. Man kann damit Essig und Zitronensaft ersetzen, zum Beispiel fr Suppen, Salate, Gemse, sowie fr Fisch und Wildgerichte. Verjus soll aufgrund der