Estate Range Cabernet Sauvignon 2019 Jahr:2019 Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Abschluss

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Abschluss eines Menüs: Blauschimmelkäse

wie Johannisbeeren und Brombeeren

Steinige Mineralität

komplex und vielschichtig

Trotz seiner Konzentration wirkt der Wein nie schwer

Estate Range Cabernet Sauvignon 2019 Jahr:2019 Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum AbschlussErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Komplexe Noten von schwarzen Beeren und Minzblttern, gepaart mit reifer Kirschfrucht. Sehr ausladend. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Paarl, Sdafrika verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, prziser Kche