VILLABUENA TINTO Mosel werden nur die besten Trauben

werden nur die besten Trauben des Filetstücks Felsentürmchen gelesen

Die dunkle Stilistik findet sich auch geschmacklich wieder

in einer alten Korbpresse gepreßt und anschließend im großen traditionellen Holzbehälter mit traubeneigenen Hefen vergoren

Er ist sehr vielschichtig und wandelbar wie ein Chamäleon ohne seine Ernsthaftigkeit zu verlieren

sehr langes Finish

VILLABUENA TINTO Mosel werden nur die besten TraubenDie Weinbergsparzellen befinden sich in Hanglagen mit einer durchschnittlichen Hhe von etwa 500 m, gut geschtzt durch die Sierra Cantabria. Die Reifung erfolgt spter als in Laguardia, aber frher als in Leza, was zu einem sehr schnen Gleichgewicht zwischen Frische, Eleganz und guter Fruchtkonzentration fhrt. Der Bideona Villabuena zeigt przise und reine Beerenaromen, feinkrnige Tannine und einen erstaunlichen Fluss am Gaumen, auch wenn er noch jung ist.