Krack - Blanc de Noir Brut 2o22 riesling Er ist zart und saftig

Er ist zart und saftig mit feinen Noten von Walderdbeere und reifer

aromatische Orangen- und Grapefruitschalen sowie Stachelbeeren vom Kaiserstuhl sind die Hauptzutaten von Rubus Gin

denn wie jede gute Weinlage ist sie unnatürlich gewachsen

um Trinkwasser vor Ort zu ermöglichen

Eine Kombination aus frischer Gurke und leicht würzigem Ingwer

Krack - Blanc de Noir Brut 2o22 riesling Er ist zart und saftigDer Grossteil der Grundweine von Krack wird im Holzfass vergoren und weitestgehend ohne Schwefelzusatz ausgebaut. Der Sptburgunder Blanc de Noir bekommt anschlieend rund 18 Monate Hefelager auf der Flasche und wird dann brut degorgiert. Der Holzeinsatz ist hier so gut verwoben. Bei diesem Sekt sind wir qualitativ in einer Dimension angekommen, die an die Champagne erinnert. Kein Wunder bei einem Hefelager, das die meisten Standard Champagne bei weitem