PINOT NOIR M Spätburgunder Jahrgang:2022 DESERTEUR Sparkling Riesling

DESERTEUR Sparkling Riesling

auf der französischen Champagnerpresse gepresst und dann und in unseren Eichenholzfässern mindestes 10 Monate vergoren und gereift

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wo andere aufhören

PINOT NOIR M Spätburgunder Jahrgang:2022 DESERTEUR Sparkling RieslingMachen. Nach starker Mengenreduzierung von Hand gelesen in der Lage Frhernberg, die Trauben wurden im Weingut entrappt und ber drei Wochen spontan vergoren. Die Maische wurde dreimal am Tag von Hand umgestosen. Nach der Pressung mit der franzsischen Traubenpresse wurde der Pinot fr 10 Monate im Barrique gereift und anschlieend ohne Filtration in die Flasche gefllt. Geschichte. Unser M steht fr Monika und Markus, die oft erlebt haben, dass man sich