Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Tradition 2024 James Suckling strukturiert und von schlanker
Description
strukturiert und von schlanker
Am Gaumen elegant und opulent mit einer schönen druckvollen Mousse und einem feinen Nachhall nach kleinen dunklen Beeren
ausgebaut wird der Wein teils im Tank
Voller exotischer Fruchtaromen
anschließend folgt ein achtmonatiger Ausbau auf der Feinhefe
Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Tradition 2024 James Suckling strukturiert und von schlankerDas Weingut liegt auf den Anhhen des Val Lamartine inmitten des Mconnais. Auf rund 6 ha wird hier berwiegend Chardonnay angebaut. Langsame und schonende pneumatische Pressung. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur. Anschlieend malolaktische Grung. Reifung auf der Feinhefe fr 10 Monate. Ein saftiger und lebendiger Wein, mit Aromen von Birne, Aprikose und Pfirsich. Eine frische Sure und Mineralitt untersttzen das fruchtige Rckgrat dieses
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