Alte Reben Riesling 2023 Adaugusta dazu etwas Tabak und Schokolade

dazu etwas Tabak und Schokolade sowie Gewürze

Dieser deutsche Spitzenschaumwein zeigt eindrucksvoll

Bereits damals lag dieses eine Fass vom Ruppertsberger Gaisböhl G

viel Handarbeit

bilden die Grundlage

Alte Reben Riesling 2023 Adaugusta dazu etwas Tabak und SchokoladeDie Reben fr diesen Riesling wurden 1976 in der Ersten Lage, dem Deidesheimer Paradiesgarten gepflanzt. Nach der sehr schonenden und langen Pressung, welche zustzlich die Extraktion von bitteren Tanninen verhindert, wurde dem Most kontrolliert Sauerstoff hinzugegeben. Dieses Verfahren fhrt dazu, dass der Wein lnger seine Frische, wie auch Farbe erhalten kann. Anschlieend wird der Wein im kleinen Holz vergrt und ruhen gelassen. Gefllt wird der Wein nur