Miesmuscheln, aus Galicien, in Escabechesauce, 12-16 Stück, Catrineta, 115 g sub-kapern Herausnehmen/Wenden von Fleischstücken oder Festhalten

Herausnehmen/Wenden von Fleischstücken oder Festhalten von Bratenstücken

sowie für die Feinbäckerei

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Medaillons oder Filets

Miesmuscheln, aus Galicien, in Escabechesauce, 12-16 Stück, Catrineta, 115 g sub-kapern Herausnehmen/Wenden von Fleischstücken oder FesthaltenDiese fleischigen Miesmuscheln in der wrzig suerlichen Escabeche sind ein Highlight auf jeder Tapasplatte. Wunderbar abgerundet! Ein Tipp von Catrineta: Machen sie eine Creme mit Kartoffeln, Sahne wie auch Milch im Espuma sowie toppen sie diesen mit den kstlichen Miesmuscheln. Ein absoluter Genuss !