Noir de blancs - Bio DOC Valpolicella dazu ein Hauch Mineralität
Description
dazu ein Hauch Mineralität
weisser Peffer
doch der Preis unterscheidet sich erfreulicherweise deutlich
seidigen Frucht – ein sehr schöner Wein mit hellem Abgang
Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass
Noir de blancs - Bio DOC Valpolicella dazu ein Hauch MineralitätDie Besonderheit dieses Weines liegt im Ausbau. Denn dieser rote Wein wurde aus einem Weiwein vinifiziert. Das bedeutet, es wurde ein weier Most ber eine Rotweinmaische gepumpt und dieser Most wurde dann nach ca. 4 Tagen abgezogen und wie ein Weiwein im Stahltank khl weitervergoren. Nach diesen 4 Tagen wurde die Farbe und teilweise die Tannine der Beeren ausgelaugt. Somit haben wir den Charakter und die Struktur eines Rotweins, aber gleichzeitig auch
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
You may also like
recommand products
